烹饪方法:

1. 将干麦粒洗净放入锅内，加适量清水煮约2小时；
2. 牛奶煮沸后晾凉；
3. 酵母粉加入适量温水化开；
4. 黄油加热化开；
5. 将牛奶、蜂蜜、黄油、精盐、酵母、面粉和麦粒放入盆内搅匀，和成滑润有弹性的面团；
6. 用布盖好，置暖处发酵半小时后揉透，分成2份；
7. 取面包模2个涂上黄油，放入面团，用湿布盖上发起，入烤炉烤45分钟即熟。

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食谱营养:

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蜂蜜：1. 蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好 ... >> 查看详细介绍

食物相克: