烹饪方法:

1. 将牛肉切成厚片；
2. 洋葱切成片；
3. 蒜剁碎；
4. 西红柿剁碎；
5. 将牛肉放入锅中，加精盐、胡椒、桂皮，用小火煨2个小时；
6. 将牛肉捞出晾凉撕成条；
7. 锅内注油烧热，下洋葱、大蒜爆香；
8. 放入牛肉、青椒、罐头汁、西红柿，烧开即成。

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