烹饪方法:

1. 黄油、砂糖、鸡蛋、低筋面粉充分混合制成酥面；
2. 压薄放入模具入烤箱烤制（180度）成形备用；
3. 黑车厘子汁加入砂糖、柠檬汁、白兰地烧开；
4. 用水淀粉调稠加入黑车厘子，制成馅心；
5. 将馅心加入酥面中，表面撒上用黄油、砂糖、面粉制成的黄油酥粒；
6. 放入明炉烤?6分钟上色即可.

相关链接:

食谱营养:

樱桃：1. 樱桃的含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生， ... >> 查看详细介绍

小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、 ... >> 查看详细介绍

黄油：黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋 ... >> 查看详细介绍

鸡蛋：1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白 ... >> 查看详细介绍

淀粉(玉米)：1. 玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B₂的含量居 ... >> 查看详细介绍

食物相克: