食谱搜索: 菜谱 中国菜 西餐美食 人群膳食 疾病调理 脏腑调理 功能性调理 四季养生 其他美味
您的位置:哈喇子美食网 > 酸辣芹菜丝
1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往 ...
将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 西餐其他
工艺: 拌 口味:酸辣味 食用:早餐|中餐|晚餐|
主料: 芹菜500克
辅料: 柠檬50克
调料: 橄榄油25克 白醋15克 盐5克 胡椒粉2克 芥末2克 色拉油25克
1. 将芹菜洗净切成粗丝;2. 柠檬挤出汁;3. 锅内放入适量清水烧沸,加入柠檬汁;4. 下入芹菜焯一下捞出,捞出控净水分,放入盆内;5. 将橄榄油、白醋、蛋黄酱、精盐、胡椒粉倒在芹菜丝上,搅拌均匀即可。