烹饪方法:

1. 将鲜鱼剖洗干净，去除去尾，放入沸水锅内煮至嫩熟，剔刺留肉；
2. 面包用牛奶浸泡片刻挤干；
3. 香菜洗净切碎；
4. 将鱼肉、面包、鸡蛋、香菜、肉桂粉、胡椒粉、精盐放在一起拌匀；
5. 放入绞肉机内绞成末，制成10个椭圆形鱼饼，拍上面包粉；
6. 煎锅内放入黄油烧化，下入鱼饼煎至两面金黄色取出，趁热食用。

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面包：面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多 ... >> 查看详细介绍

食物相克: