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1. 将胡萝卜切成大块;
2. 芹菜切成段;
3. 洋葱切碎;
4. 面包切成丁;
5. 黄油化开,麝香草碾碎;
6. 将鱼片放入烤盘内,将胡萝卜、芹菜、洋葱、面包、柠檬汁、胡椒、精盐、黄油、麝香草混匀后,均匀地撒在鱼片上;
7. 再将面包屑、辣椒粉和香菜段混匀后撒在青菜上;
8. 将鱼片放入烤箱内,盖好烤30分钟即可。
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
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