营养成分

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烹饪方法:

1. 将面粉、精盐和胡椒拌匀成糊；
2. 将鱼片先在牛奶中浸一下，然后裹上面糊；
3. 炒锅注油烧热，下入鱼片煎至两面金黄色，煎好后放平盘中保温待用；
4. 另锅放入黄油、杏仁，用小火将黄油烧至棕色，浇在鱼片上，撒上香菜段即可食用。

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杏仁：1. 苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。 2. 甜杏仁和日常吃的 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

鳟鱼杏仁酱

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