烹饪方法:

1. 将熟鸡肉切成2薄片；
2. 面包切成2薄片；
3. 菠菜叶洗净切碎；
4. 鸡蛋煮熟去壳切薄片；
5. 黄油化软；
6. 将面包片涂上黄油；
7. 将菠菜叶与马乃司混合均匀后抹在面包片上；
8. 摆上鸡蛋片、鸡肉片，盖上面包片，再抹上菠菜马乃司混合物；
9. 摆上鸡蛋片、鸡肉片，切掉四边成方形；
10. 沿对角切成两个三角形块，插上牙签装盘，即可。

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食谱营养:

菠菜：1. 通肠导便、防治痔疮： 菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用， ... >> 查看详细介绍

黄油：黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋 ... >> 查看详细介绍

鸡蛋：1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白 ... >> 查看详细介绍

鸡肉：鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 >> 查看详细介绍

面包：面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多 ... >> 查看详细介绍

食物相克: