营养成分

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48.87
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22.21
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396
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209.9
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1086.4
微克
1.93
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0.68
毫克
13.54
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60.3
毫克
0.26
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243.5
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0.24
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烹饪方法:

1. 麦菜洗净摘好,滴水备用。
2. 排骨洗净吸干水分,以腌排骨料(葱10克、酱油10克、白糖3克、料酒8克)一小时,走油备用。
3. 烧红锅,下油,炒熟麦菜,垫在碟底。
4. 再烧红锅,下油,爆香蒜肉弃去。
5. 排骨回锅,下芡汁料,兜匀至全熟,上碟置于麦菜上。

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排骨香麦菜

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