营养成分

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烹饪方法:

1. 将菠菜洗净，切段。
2. 干虾皮用温水泡洗干净。
3. 炒锅上火，放油烧热，先煸葱花及虾皮，再将菠菜倒入同炒，最后加入精盐、味精炒匀即成。

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食谱营养:

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虾皮：1. 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称， ... >> 查看详细介绍

健康提示:

此菜富含铁、钙等营养素，有利于儿童的生长发育，热能含量低，有减肥作用。

虾皮菠菜

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