营养成分

374.1
千卡
48
克
13.09
克
17.26
克
95.94
微克
2.51
克
525
毫克
51
微克
175
微克
0.09
毫克
0.21
毫克
6.2
毫克
100
毫克
9.69
毫克
686.75
毫克
748.5
毫克
897.25
毫克
5261.42
毫克
82.62
毫克
276.1
毫克
13.34
毫克
4.64
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78.06
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2.44
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烹饪方法:

1.圆白菜洗净，切成5厘米见方的小块，放在开水锅中焯一下，去掉生味后立即捞出，凉开水浸凉，盛入碗中。
2.虾米用开水或绍酒发好发透，放在焯过的卷心菜上，适量加点酱油、白糖、醋和香油，拌匀即可。

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虾米拌卷心菜

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