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1. 把白萝卜去皮,切细条;
2. 虾米用温水胀发;
3. 炒锅中放油烧热,爆香葱、姜末,下虾米,加酒、水煮沸5分钟;
4. 倒入萝卜条,调味,再煮5~10分钟;
5. 冲入盛紫菜碗中,淋香油即成。
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
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