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将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 私家菜 高温环境作业人群食谱 减肥瘦身食谱 防暑食谱 糖尿病食谱
工艺: 炖 口味:香辣 食用:早餐|中餐|晚餐
口感:脆辣爽口。
主料: 黄瓜500克
调料: 酱油10克 花生油10克 盐3克 白砂糖5克 辣椒(红、尖、干)5克 味精2克
1.黄瓜洗净,切成3厘米长的段,去籽,装盘,用盐腌10分钟,滤干。2.干辣椒放热油锅中煸一下,乘热倒入黄瓜中,再加入酱油、白糖、味精拌匀即可。
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。