营养成分

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0.18
毫克
4.16
克
0.95
克
20.84
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14.88
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7.96
克
109.55
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657.5
微克
0.12
毫克
0.12
毫克
2.11
毫克
26.15
毫克
1.17
毫克
178.53
毫克
109.65
毫克
505.11
毫克
1597.67
毫克
0.15
毫克
55.98
毫克
1.89
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毫克
1.96
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烹饪方法:

1. 将茄子去皮洗净切成丝，上锅蒸片刻，取出装盘备用；
2. 将辣椒、香菜均洗净切末，加入蚝油、精盐调匀成味汁，浇在茄丝上拌匀即可。

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蚝油茄丝

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