营养成分

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65.59
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32.82
克
14.83
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105.76
微克
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1290
毫克
117.55
微克
3.2
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毫克
0.15
毫克
24.14
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382.51
毫克
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毫克
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1781.12
毫克
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烹饪方法:

1.嫩豆腐切成长方形薄片，用开水淋浇数遍，沥干水，倒入盘中晾凉；猪腰子剖开去腰膻，剞成梳子花刀，劈成薄片，用清水洗净，下开水锅内氽熟，捞起沥干水分，装入豆腐盘内晾凉。
2.香油、味精、盐、醋、葱花放在碗内调匀，浇在菜上即成。

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腰片拌豆腐

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