营养成分

279.2
千卡
17.47
克
10.03
克
40.16
克
168.41
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2.91
克
585.05
毫克
234
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0.27
毫克
0.38
毫克
2.06
毫克
16
毫克
2.3
毫克
59.42
毫克
249.71
毫克
394.06
毫克
1107.82
毫克
34.86
毫克
42.66
毫克
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毫克
16.04
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0.25
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烹饪方法:

1. 锅里放适量的水煮开；
2. 锅内放入玉米、盐、糖、鸡精煮开；
3. 淀粉放入碗内加入适量水调制成湿淀粉待用；
4. 将鸡蛋打散打匀；
5. 把湿淀粉加入汤内，沿着锅边慢慢倒入鸡蛋液；
6. 用勺子轻轻搅匀，锅里出现漂亮的蛋花，关火即可。

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食谱营养:

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鸡蛋：1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

蛋花粟米羹

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