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类别: 家常菜 孕妇食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
工艺: 蒸 口味:甜味 食用:早餐|中餐|晚餐|
口感:汤香味美,入口不腻。
主料: 母鸡600克
辅料: 柚子300克
调料: 黄酒10克 赤砂糖20克
1. 柚子洗净,切碎;2. 仔母鸡宰杀后,除毛去内脏,洗净;3. 柚子、仔母鸡放入锅内,加入黄酒、红糖蒸至烂熟即成。