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类别: 私家菜 便秘食谱 美容养颜食谱 高脂血症食谱 甜品/点心
工艺: 拌 口味:原本味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:果香味浓,甜美适口。
主料: 土豆(黄皮)500克
调料: 白砂糖50克 杏脯50克
1.土豆洗净,放入蒸锅中蒸熟,去皮用刀剁成土豆泥,放入盆中;什锦果脯切成碎末,放入土豆盆中拌匀。2.锅置小火上,加入清水200克,把白糖熬制完全溶化,浓度与蜜相似,晾凉后,浇入有土豆和什锦果脯的盆中,拌匀装盘即成。
(什锦果脯选用任何种类果脯代替均可)。