营养成分

4342.93
千卡
323.33
克
274.8
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159.38
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67.05
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14.25
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微克
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微克
1.43
毫克
2.26
毫克
98.48
毫克
141.77
毫克
851.37
毫克
3132.34
毫克
4560.44
毫克
5022.43
毫克
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毫克
535.69
毫克
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烹饪方法:

1.水煮、切条：取新鲜瘦牛肉洗净，入锅用小火煮熟透，捞出晾凉，切成细条。
2.煮制：取铝锅加入鲜汤，加入牛肉条，投入香料袋、精盐、熟菜油，烧沸后改文火收汁，至汤汁将干时加进白糖、味精，继续用温火收干水气，拣去香料袋，出锅。
3.拌芝麻：待牛肉干时凉后，加入熟芝麻，香油拌匀即成。

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芝麻牛肉干

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