营养成分

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千卡
61.34
126.53
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115.2
毫克
1.8
微克
1.68
毫克
0.68
毫克
15.66
毫克
126.01
毫克
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毫克
1310.35
毫克
939.4
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82.26
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查看:33 芝麻猪蹄糊

烹饪方法:

1.将黑芝麻洗净焙干、研成细末备用。
2.将猪蹄用开水烫泡,用镊子拔净猪毛,去除蹄甲,刮洗干净,并切开几刀。
3.将猪蹄放入砂锅,加水适量,中火炖煮,炖煮中间要添几次水,直至烂熟,捞出猪蹄。
4.在煮猪蹄的汤汁中,加入黑芝麻末、红糖,拌匀后再煮一会儿,即成。

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食谱营养:

猪蹄:1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善 ... >> 查看详细介绍
黑芝麻:1. 黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。

健康提示:

本菜对于产后恶露、产后缺乳、产后便秘、抗皱、美肤有食疗作用

芝麻猪蹄糊

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