营养成分

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查看:29 血丝酸汤

烹饪方法:

1. 鸡血切成小片;
2. 木耳择洗干净,撕成小块;
3. 玉兰片切成小菱形片备用;
4. 汤锅放在火上,倒入清水,放入鸡血片稍煮,撇去浮沫;
5. 加入木耳、玉兰片,开后再加入精盐、味精、胡椒粉、色拉油、辣椒油,撒上葱花,倒入汤碗内即成。

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食谱营养:

玉兰片:玉兰片含有蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁、糖等多种营养物质。 >> 查看详细介绍
木耳(水发):1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并 ... >> 查看详细介绍
鸡血:鸡血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

血丝酸汤

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