营养成分

1209.5
千卡
1.5
毫克
7
51.8
203.05
196
微克
46.5
毫克
1263.5
微克
7500
微克
0.51
毫克
0.12
毫克
2
毫克
40
毫克
2.6
毫克
190
毫克
264
毫克
882.5
毫克
709.2
毫克
4
毫克
171.5
毫克
2.3
毫克
1.63
毫克
2.2
毫克
0.52
毫克
0.84
毫克

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烹饪方法:

1. 烤制好红薯剥外皮;
2. 放案板上用刀刃压成泥状,取出放盘中;
3. 锅置火上烧热,注入猪油100克煎化,放入红薯泥炒干水分;
4. 加白糖、桂花、猪油炒至翻炒即成。

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食谱营养:

甘薯:1. 和血补中:红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。 红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

桂花薯泥

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