营养成分

657.39
千卡
100.91
克
14.88
克
34.13
克
0.14
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4.96
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微克
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微克
0.58
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11.33
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153.16
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33.18
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836.28
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1132.01
毫克
971.93
毫克
2367.45
毫克
0.16
毫克
170.91
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烹饪方法:

1. 将蟹洗净上锅蒸熟，剔出蟹肉、蟹黄、蟹膏备用；
2. 西兰花洗净，掰成小朵；
3. 炒锅注油烧热，下入西兰花煸炒，加料酒、精盐、白糖、炒至熟透装盘；
4. 炒锅注油烧热，放入蟹肉、蟹黄、蟹膏略炒，加入料酒、精盐、白糖、姜末、味精、少许水烧开；
5. 用湿淀粉勾芡，浇在西兰花上即可。

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食谱营养:

西兰花：1. 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番 ... >> 查看详细介绍
螃蟹：螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用， ... >> 查看详细介绍

食物相克:

螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

花开富贵

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