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类别: 私家菜 便秘食谱 减肥瘦身食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
工艺: 炖 口味:椒麻味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:味鲜可口。
主料: 菜花1000克
调料: 盐10克 辣椒油30克 大葱10克 姜5克
大葱去根洗净切成花;姜洗净去皮切成末;菜花去根洗净,破开花瓣,直刀切成约八分块,放在开水中煮沸,然后捞出控干,撒上精盐盛盘,放上葱花、姜末,椒油加热炝上即可。