营养成分

618.69
千卡
0.01
毫克
17.39
克
54.19
克
99.79
微克
3.21
克
27.9
毫克
220.03
微克
1275.6
微克
0.13
毫克
0.27
毫克
1.72
毫克
72.35
毫克
28.85
毫克
340.62
毫克
260.43
毫克
566.18
毫克
1873.49
毫克
102.59
毫克
6.66
毫克
2.28
毫克
2.17
毫克
0.37
毫克
1.75
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：31 豆泡烧油菜

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1.将油菜洗净，切成4厘米长的段；豆泡（炸）切成两半。
2.将锅内加油烧热，放入葱、姜末炝锅，放入油菜、豆泡煸炒，加入料酒、精盐、花椒水、白糖炒开，加味精，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）薄芡，淋入香油，出锅装盘即成。

相关链接:

制作提示:

花椒水制作方法：制作花椒水时，以1两花椒6斤水的比例，提前一天烧开，并浸泡一晚即可。

食谱营养:

油菜：1. 降低血脂： 油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇 ... >> 查看详细介绍
油豆腐：油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。 >> 查看详细介绍
豆泡烧油菜

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐