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类别: 私家菜 补血食谱 滋阴食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱
工艺: 炒 口味:咸鲜味 食用:中餐|晚餐
主料: 鸡蛋150克
辅料: 牛奶20克
调料: 植物油15克 胡椒粉3克 盐2克
1. 将鸡蛋磕入碗内,加入牛奶、精盐、胡椒粉搅拌均匀;2. 炒锅注油烧热,倒入蛋液炒至金黄色,铲成小块即可。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。