烹饪方法:

1. 川椒研细；
2. 葱洗净切葱花；
3. 铝锅加水，置武火上烧沸；
4. 将面粉用水调匀成糊状，放入铝锅内不断搅匀；
5. 起锅前加入川椒粉搅匀即成。

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食谱营养:

小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、 ... >> 查看详细介绍

健康提示:

1. 补脾胃，止腹痛；
2. 适用于脾胃虚弱、胃寒、心腹结痛、呕吐不能进食等症；
3. 有胃溃疡者忌服。