营养成分

588.95
千卡
60.82
克
28.2
克
32.74
克
0.1
微克
9.71
克
73
微克
440
微克
0.38
毫克
0.29
毫克
2.21
毫克
2
毫克
50.04
毫克
288.96
毫克
613.44
毫克
888.08
毫克
1522.92
毫克
5.07
毫克
184.21
毫克
12.4
毫克
4.14
毫克
2.38
毫克
1.18
毫克
2.77
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：8 豆皮炒冬笋

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1. 将冬笋去皮洗净，切成斜刀块；
2. 豆腐皮（油皮）切成四方块；
3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
4. 炒锅注油烧至五成热，下入豆皮炸至金黄色，捞出控油；
5. 炒锅注油烧热，放入笋块煸炒，加入精盐、酱油、白糖、水烧片刻，再放入豆皮；
6. 烧开后用水淀粉勾薄芡，淋入香油，撒入味精即可。

相关链接:

食谱营养:

冬笋：冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质 ... >> 查看详细介绍
油皮：1. 豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高； 2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂，防 ... >> 查看详细介绍
豆皮炒冬笋

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐