营养成分

535.5
千卡
42.53
22.41
44.27
108.76
微克
3.3
26.56
微克
163.4
微克
0.24
毫克
0.34
毫克
2.31
毫克
2.08
毫克
10.47
毫克
680.11
毫克
714.74
毫克
388.13
毫克
2080.43
毫克
93
毫克
168.77
毫克
12.56
毫克
3.91
毫克
0.54
毫克
1.56
毫克
3.13
毫克

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烹饪方法:

1.豆腐干洗净,片成薄片,切成细丝,放入碗内,用沸水浸泡至松软;冬笋洗净,切成细丝,投入沸水锅中焯至断生,放在冷开水中浸凉。
2.豆腐干丝浸泡好后,捞出沥净水分,放入盘内,上面放上笋丝、加酱油、醋、姜丝、白糖、味精、麻油拌匀即成。

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豆腐干拌笋

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