营养成分

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千卡
41.9
克
33.33
克
37.68
克
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6.7
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微克
0.18
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毫克
2.41
毫克
129
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20.48
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1500.88
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789.08
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毫克
92.4
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烹饪方法:

1. 将豆腐干洗净，用开水浸烫后晾凉，切成碎丁；
2. 荠菜去掉老根，洗净，放入沸水锅中焯一下，在冷开水中浸凉，沥净水分，切成碎末；
3. 将豆腐干碎丁和荠菜碎末装入盘内，加入精盐、味精，浇上香油，拌匀即成。

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豆腐干拌荠菜

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