营养成分

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3.48
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毫克
0.8
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12.53
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172.05
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1573.23
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2568.63
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毫克
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烹饪方法:

1. 鸡洗净放入锅内，锅内加姜，葱白；
2. 煮至刚熟时，捞起晾凉，再剁成长约4厘米，宽1厘米的条块，盛于碗内；
3. 花椒、葱叶、盐在菜板上剁细(剁时加几滴香油)后，盛于碗内，加酱油、味精、香油，调成椒麻汁(如咸，可加少许冷汤)；
4. 把将椒麻汁淋在鸡块上，拌匀上碟即成。

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食谱营养:

鸡：鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强 ... >> 查看详细介绍
椒麻鸡块

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