营养成分

754.26
千卡
49.96
克
45.75
克
38.08
克
162.98
微克
2.42
克
5.7
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34.5
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毫克
0.22
毫克
1.08
毫克
27.04
毫克
933.66
毫克
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毫克
454.3
毫克
2147.8
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138.84
毫克
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毫克
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烹饪方法:

1.豆腐干洗净，切成5厘米长的似火柴梗粗细的丝，用沸水锅浸烫两次，每次约10分钟，捞出沥干水分；芹黄去根和叶后洗净，用刀面拍松；泡辣椒去蒂和籽后切成丝。
2.干丝、芹黄段和泡辣椒丝放入盆内，加入酱油、精盐、味精、红油、白糖和香油，拌匀装盘即可。

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