营养成分

509.61
千卡
35.07
27.4
34.09
108.78
微克
3.38
69.7
微克
416.5
微克
0.09
毫克
0.19
毫克
1.03
毫克
1.7
毫克
13.96
毫克
750.97
毫克
581.33
毫克
589.02
毫克
4324.1
毫克
92.4
毫克
174.21
毫克
13.22
毫克
4.1
毫克
1.71
毫克
1.66
毫克
2.94
毫克

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烹饪方法:

1.豆腐干洗净,切成5厘米长的极细的丝,放入沸水锅内稍烫去除豆腥味,使其质地绵软,捞出,沥去水分,加精盐、味精、白糖拌匀。
2.榨菜洗净,批片后切成与豆腐干丝相仿的丝,倒入热水中浸泡片刻,去除部分咸味,捞出,挤去水分,与豆腐干丝拌和均匀,洒入芝麻油,装盘即成。

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食谱营养:

豆腐干:1. 豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基 ... >> 查看详细介绍
榨菜拌干丝

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