营养成分

262.17
千卡
44.79
1.99
0.04
微克
1.38
292.5
毫克
0.38
微克
2.3
微克
0.04
毫克
0.14
毫克
4.86
毫克
0.18
毫克
10.43
毫克
370.45
毫克
503.03
毫克
667.51
毫克
1645.38
毫克
0
毫克
135.15
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8.16
毫克
4
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141.49
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1.21
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查看:41 豉汁蒸海虾

烹饪方法:

1.将虾剪干净;姜、辣椒切末,大蒜捣成蒜茸,豆豉捣成豆豉泥。
2.将虾用精盐、味精、海虾、姜末、蒜茸、辣椒末、豆豉泥等拌匀,加上干淀粉,植物油(熟油)再拌匀,放入笼内蒸熟,撒上胡椒粉便成。

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食谱营养:

海虾:1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

海虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

豉汁蒸海虾

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