营养成分

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千卡
0
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31.06
1.9
14.85
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0.23
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1.47
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8.82
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0.05
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3.78
毫克
0.21
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2.98
毫克
36.06
毫克
346.86
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833.62
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619.71
毫克
28.17
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查看:33 油浸墨鱼

烹饪方法:

1. 将鲜墨鱼去内脏、须,洗净,取净鱼肉片成片,加入酱油、料酒、姜丝腌10分钟;
2. 炒锅注油烧至七成热,放入墨鱼片滑散至熟,捞出控油,装盘,撒上葱丝,浇少许热油;
3. 将酱油,水调成汁,烧开后淋在鱼片上即可。

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食谱营养:

墨鱼:1. 墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。

油浸墨鱼

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