营养成分

689.74
千卡
8.87
克
52.48
克
53.01
克
72.95
微克
8.01
克
51.61
微克
309.8
微克
0.11
毫克
0.33
毫克
2.12
毫克
60
毫克
38.47
毫克
198.83
毫克
175.67
毫克
935.52
毫克
2100.66
毫克
4
毫克
98.24
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3.81
毫克
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毫克
3
毫克
0.38
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查看：32 油炝茭瓜

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烹饪方法:

1. 茭瓜（西葫芦）剥去外皮削去内瓤，用刀滚切成三角块，下入开水锅内氽一下，即捞出装盘；
2. 将香油烧沸，下入花椒子，炸出香味后捞出不要；
3. 然后下入茭瓜，再放入上列调料稍焖，收汁后取出晾凉；
4. 食用时，装入盘内，淋上香油即成。

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制作提示:

西葫芦又称茭瓜。

食谱营养:

西葫芦：1. 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用； 2. 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌 ... >> 查看详细介绍
油炝茭瓜

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