营养成分

581.5
千卡
0.01
毫克
66.62
克
44.02
克
16.84
克
567.08
微克
0.12
克
2925
毫克
1170.55
微克
3.2
微克
0.55
毫克
1.35
毫克
1.06
毫克
0.15
毫克
9.2
毫克
284.35
毫克
652
毫克
776.16
毫克
1837.46
毫克
136
毫克
51.04
毫克
10.18
毫克
5.52
毫克
71.76
毫克
0.76
毫克
0.23
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：23 菊花蛋

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1. 将鸡蛋煮熟，去壳，用小刀在鸡蛋中间刻一圈锯齿形刀口，分为两个菊花形，码入盘中；
2. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
3. 葱去皮切花；
4. 花椒放水内泡出少量花椒水；
5. 炒锅注油烧热，下入葱花炝锅，加料酒、精盐、味精、花椒水，用水淀粉勾芡，浇在鸡蛋上即可。

相关链接:

食谱营养:

鸡蛋：1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

菊花蛋

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐