营养成分

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烹饪方法:

1. 黄瓜洗净,用刀劈成两瓣去瓤,直刀切成长段装盘,撒上盐,腌10分钟控干;
2. 酱油、醋、白糖、精盐一起拌匀;
3. 辣椒切丝,葱、姜也切丝,放在黄瓜上;
4. 椒油加热后炝在辣椒丝,用盘扣一会儿即可。

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食谱营养:

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辣椒炝黄瓜

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