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类别: 清真菜 低温环境作业人群食谱 增肥食谱
工艺: 干炸 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐|
主料: 油菜5000克
调料: 花生油25克 味精5克 盐15克
1. 将油菜叶洗净,切成细丝,抖散; 2. 将菜松放入五六成热油中炸酥透;3. 沥油后拌入味精、精盐即可。
本品有油炸过程,需备花生油约500克。