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将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 家常菜
工艺: 煮 口味:咸鲜味 食用:中餐|晚餐
主料: 菠菜300克
辅料: 奶油20克
调料: 味精1克 盐2克 胡椒粉1克
1. 将菠菜洗净,入开水中焯烫;2. 菠菜捞出冲凉,剁成细泥,放入烧开的奶油汤内,搅拌均匀,撒入调味品,即可出锅。