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类别: 家常菜 补气食谱 夜尿多食谱 健脾开胃食谱
工艺: 煮 口味:甜味 食用:早餐|中餐|晚餐
主料: 鸡蛋清50克 糯米粉200克
调料: 江米酒100克 白砂糖150克 淀粉(玉米)15克
1. 糯米粉放入清水拌和成糯米粉团,搓成小圆子;2. 用锅加清水煮沸后入小圆子煮;3. 加入糖,勾芡,淋入蛋液,加入酒酿即成。
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。