营养成分

546.91
千卡
0.25
毫克
31.48
克
38.4
克
135.61
微克
10.42
克
1.15
微克
7
微克
0.34
毫克
0.15
毫克
5.47
毫克
34.65
毫克
662.81
毫克
435.82
毫克
807.5
毫克
1363.81
毫克
206.14
毫克
8.05
毫克
2.71
毫克
6.7
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0.47
毫克

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烹饪方法:

1.芝麻洗净，炒熟，捣碎备用；嫩豆腐放开水锅中烫一下，捞出，沥水，放在盘内，撒上精盐腌20分钟后滤去豆腐中渗出的水，加入白糖、味精和熟芝麻末拌匀。
2.炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后将花椒放油锅中炸，炸成黑色后将花椒铲去，趁热将油浇在豆腐上，食时拌匀即可。

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食谱营养:

豆腐(南)：1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需 ... >> 查看详细介绍
油盐豆腐

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