营养成分

948.14
千卡
108.1
克
49.25
克
36.77
克
115.54
微克
18.95
克
351.5
微克
2110
微克
0.54
毫克
0.52
毫克
3.57
毫克
90
毫克
96.7
毫克
750.06
毫克
1085.7
毫克
2279.56
毫克
1415.24
毫克
10
毫克
413.19
毫克
26.46
毫克
9
毫克
6.53
毫克
2.5
毫克
6.01
毫克

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烹饪方法:

1.　油菜取叶洗净，放入沸水中烫熟；
2.　油菜捞出晾凉，沥干水备用；
3.　豆腐皮洗净切丝；
4.　油菜叶切成1寸长的细丝，放入盘中备用；
5.　将豆腐丝放入锅中，加入适量水煮一会儿，捞出晾凉后再切成1寸长的段；
6.　把切好的豆腐丝和油菜加入盐、白糖、味精、香油拌匀即可。

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食谱营养:

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油菜腐丝

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