营养成分

296.36
千卡
22.54
克
19.23
克
10.55
克
18.6
微克
2.27
克
19.8
微克
119
微克
0.1
毫克
0.11
毫克
0.97
毫克
9.6
毫克
25.58
毫克
173.06
毫克
314.58
毫克
335.3
毫克
1383.16
毫克
94.9
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6.23
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1.77
毫克
0.45
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烹饪方法:

1.将黄豆芽摘掉根须，洗净，油豆腐切成三角块；青蒜去根，洗净，切成末。
2.将鸡汤放锅内烧开，放入黄豆芽和油豆腐烧开15分钟即可停火。
3.将青蒜末放汤碗内，将烧好的黄豆盛入汤碗内，加入精盐和味精即可。

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制作提示:

本品需鸡汤约800克。

食谱营养:

黄豆芽：黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天 ... >> 查看详细介绍
油豆腐：油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。 >> 查看详细介绍
油豆腐黄豆芽汤

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