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将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 私家菜 减肥瘦身食谱 清热解毒食谱 明目食谱 动脉硬化食谱
工艺: 拌 口味:麻酱味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:口感脆嫩,香甜微酸。
主料: 绿豆芽200克
辅料: 胡萝卜50克
调料: 芝麻酱20克 白砂糖10克 盐3克 醋4克
绿豆芽掐去两头,洗净后入沸水锅内焯熟,捞出沥干水分,晾凉后放入盆中;胡萝卜洗净后切成丝,放入绿豆芽盆中,加入芝麻酱、精盐、白糖和醋,拌匀装盘即可。