营养成分

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烹饪方法:

1.　茄子洗净，去蒂切成块；
2.　容器内放入茄子块，覆盖保鲜膜扎孔，用微波高火加热8分钟；
3.　取出后排入一空盘中，放入酱油、辣椒油、香油、醋、花椒粉、盐后，覆盖保鲜膜扎孔，微波中火加热2分钟；
4.　放入冰箱内冷却即可。

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酱醋茄子

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