营养成分

500.06
千卡
0.01
毫克
54.43
克
35.98
克
23.09
克
453.95
微克
3.86
克
2340
毫克
939.45
微克
20.7
微克
0.46
毫克
1.13
毫克
1.16
毫克
0.35
毫克
7.54
毫克
270.89
毫克
549.55
毫克
690.98
毫克
3071.63
毫克
109.04
毫克
67.71
毫克
9.79
毫克
4.69
毫克
57.84
毫克
0.7
毫克
1
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：40 酱鸡蛋

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1.鸡蛋放锅里，用沸水将鸡蛋煮熟，取出放入凉水内，剥去外皮。
2.净锅里放入清水，加花椒粒、大料瓣、桂皮、葱段、姜块（拍松）、酱油、盐、冰糖烧开，撇去浮沫，熬成酱汤，放入去皮的熟鸡蛋，移微火上烧10分钟，捞出晾凉即可。

相关链接:

食谱营养:

鸡蛋：1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

酱鸡蛋

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐