食谱搜索: 菜谱 中国菜 西餐美食 人群膳食 疾病调理 脏腑调理 功能性调理 四季养生 其他美味
您的位置:哈喇子美食网 > 葱油芦荟丝
1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往 ...
将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 私家菜 咳喘食谱 美容养颜食谱 清热解毒食谱 高血压食谱
工艺: 拌 口味:清香味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:清淡可口。
主料: 芦荟100克
辅料: 海蜇皮100克
调料: 醋5克 味精2克 盐3克 香油10克 小葱5克
1.海蜇皮撕去紫色筋皮,用水洗净,切成细丝,放入开水锅中烫一下,捞出用凉开水浸泡除咸味。2.芦荟叶肉取出,放入清水锅中煮5分钟后捞出,切成丝;海蜇皮捞出,沥干水分,摆入盘中,醋、味精、精盐、香油、香葱兑成汁,浇在海蜇皮上。3.拌好的海蜇皮丝上面铺上芦荟丝即可。
小葱又称香葱。
海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。