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类别: 私家菜 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
工艺: 炖 口味:清香味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:色泽淡雅,清香爽口。
主料: 莴笋250克
调料: 色拉油10克 大葱5克 白砂糖5克 盐1克 味精1克
1.莴笋去皮洗净,切成丝,放在盘中,加入精盐腌半小时,滤去盐水。2.葱洗净,切成葱花撒在莴笋上。3.烧热的色拉油倒在葱花上,再加入白糖、精盐、味精拌匀即可。