营养成分

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千卡
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32.48
克
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克
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0.28
毫克
0.15
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毫克
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94
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28.43
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烹饪方法:

1.鹌鹑蛋打入碗内，用筷子打匀，将切成细丝的大葱和精盐、味精加入蛋液碗内搅拌均匀。
2.炒锅置火上，加猪油，待油热后，倒入蛋液，轻轻转锅，使蛋液摊成蛋饼，待两面煎至金黄色时，出锅切块装盘。

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制作提示:

因有过油煎制过程，需准备熟猪油约100克。

食谱营养:

鹌鹑蛋：鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维 ... >> 查看详细介绍
葱油鹌鹑蛋

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